Ilha de São Miguel. Arquipélago dos Açores. Portugal.
O Cozido das Furnas é um dos mais emblemáticos e típicos pratos da Ilha de São Miguel, nos Açores. Todos os ingredientes são colocados numa panela, que é colocada e enterrada no solo junto às caldeiras das Furnas, sendo o seu tempo de confeção médio de cinco horas.
Ilha de São Miguel. Arquipélago dos Açores. Portugal.
O Cozido das Furnas é um dos mais emblemáticos e típicos pratos da Ilha de São Miguel, nos Açores. Todos os ingredientes são colocados numa panela, que é colocada e enterrada no solo junto às caldeiras das Furnas, sendo o seu tempo de confeção médio de cinco horas.
Bom apetite.
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