descrição
Apesar do declinio da exploração do cacau, ainda subsistem algumas unidades de tratamento do afamado cacau de São Tomé e Principe. Não é por acaso que o melhor chocolate do mundo é aqui cultivado e tratado pelo famoso chocolateiro Claudio Coralo.
Vencida a fase absurda deste cultivo por escravos, hoje é com orgulho que nos mostram o fruto do seu doce amargo labor
